Selbstgemachtes Bratensoßenpulver ohne Lebewesen :)

Nun ich habe ein Rezept gefunden und es ein wenig umgeändert.
Ich habe jetzt
45 g getrocknete Pilze
100 g getrocknetes Roggenbrot
100 g selbstgemachte Brühe
einen guten Schwung granulierte Zwiebeln

genommen und alles im Standmixer pulverisiert.
Et voila!
Ich habe es jetzt noch nicht ausprobiert, eventuell muss man noch ein wenig Reis mahlen und dazu geben um eine dickere Soße zu bekommen. Hier gilt aber auch, je dunkler das Brot, desto dunkler die Soße hinterher!
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Ein Kommentar zu “Selbstgemachtes Bratensoßenpulver ohne Lebewesen :)

  1. Pingback: Rouladen nach Familienrezept | foodbyhon

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